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Gurgulhos

Os Gorgulhos, pragas comumente encontradas nos alimentos armazenados, também conhecidas como Insectos dos Produtos Armazenados (IPA’s), abrangem um grande número de Insectos. Eles podem infestar uma grande variedade de produtos armazenados, em particular alimentos como grãos, cereais, frutas secas, nozes, sementes e até mesmo tabaco. 

Estes Gorgulhos, e outros Insectos dos Produtos Armazenados são um perigo para a saúde tanto em Casas particulares como em Empresas, nomedamente na Indústria Alimentar, Bares, Cafés e Restaurantes, Supermercados e Comércio Alimentar, Fábricas, Armazéns e Silos. Eles também podem causar enormes perdas económicas por danos e contaminação de produtos alimentares. 

Qualquer contaminação irá fazer com que os seus alimentos fiquem impróprios para o consumo Humano. 

Identificar e remover a fonte da Infestação de Insectos dos Produtos Armazenados é uma parte essencial para eliminar eficazmente essas pragas.

Espécies
Infestação
Como eliminar
Espécies

Gorgulho dos Biscoitos

Aspecto
Adultos - 2 a 3 mm de comprimento. Tórax arqueado. Pêlos finos em todo o corpo. Os élitros (asas coriáceas) têm estrias com reentrâncias. 
Larvas - activas nas fases iniciais do desenvolvimento. Perfuram substâncias duras. Conseguem anular a toxicidade de algumas substâncias venenosas.


Ciclo de Vida
200 dias a 17℃, 70 dias a 28℃. Os adultos vivem de 13 a 65 dias.


Hábitos
Voam com frequência. Os adultos não se alimentam.

Gorgulho Vulgar da Farinha

Aspecto
Adultos - 3,5 a 4,5 mm de comprimento. O macho tem duas mandíbulas largas na cabeça, semelhantes a chifres. A fêmea é muito semelhante à fêmea Tribolium confusum, mas com élitro macio. 
Larvas - semelhantes às da espécie Tribolium, mas ligeiramente maiores.


Ciclo de Vida
Limites de temperatura - 15 semanas a 32℃, 8 semanas a 27℃. Não consegue completar o ciclo de vida abaixo dos 10℃.


Hábitos
Alimenta-se de farinha, massa, sêmola, etc. Ovos e larvas de traças podem servir de suplemento da dieta.

Gorgulho do Tabaco

Aspecto
Adultos - 2 a 3 mm de comprimento. Tórax arqueado. Os élitros (asas coriáceas) são macios. 


Larvas - muito semelhantes às do Gorgulho dos Biscoitos.


Ciclo de Vida
25 a 30 dias a 35℃. Desenvolvimento improvável abaixo dos 17℃. Os adultos vivem de 2 a 6 semanas.



Hábitos
Voam com frequência. 
Infestam uma vasta gama de produtos, incluindo tabaco, cereais, legumes, frutos secos e especiarias.

Gorgulho Confuso da Farinha

Aspecto
Adultos - 3 a 4 mm de comprimento. Os olhos estão mais afastados um do outro (vistos de baixo) do que no Tribolium castaneum. As antenas alargam gradualmente até às pontas. Coloração castanha avermelhada. 
Larva - 1 a 5 mm de comprimento e cor castanha amarelada. 3 pares de pernas e muito activos. Fazem 7 a 8 mudas. Preferem farinha limpa. Passam a pupa nos alimentos.


Ciclo de Vida
Vivem cerca de 20 dias a 35℃ ou 45 dias a 25℃. Os adultos podem viver até 6 meses.


Hábitos
Podem voar, mas raramente o fazem. 
Alimentam-se de farinha e derivados de cereais.

Gorgulho dos grãos

Aspecto
Adultos -2 a 3 mm de comprimento. Reentrâncias redondas no tórax. Manchas avermelhadas nos élitros. Possui um bico (no focinho). 
Larva - geralmente escondida nos grãos e noutras sementes, onde passa à fase de pupa. Sem patas.


Ciclo de Vida
Cerca de 98 dias a 18℃. Não se desenvolve abaixo de 16℃. Os adultos vivem de vários meses a 1 ano.



Hábitos
São encontrados com mais frequência no trigo e no arroz. Podem voar a 30℃.

Gorgulho de Khapra

Aspecto
As fêmeas adultas têm 3 mm de comprimento, os machos são ligeiramente mais pequenos. Têm forma oval, são castanhos a pretos, com padrões castanhos mais claros na cobertura das asas (o élitro). 
As larvas são amareladas a castanhas douradas e medem cerca de 6 mm de comprimento.


Ciclo de Vida
O acasalamento ocorre quase imediatamente após os adultos emergirem. A fêmea deposita até 80 ovos no prazo de um a seis dias, e estes eclodem em cinco a sete dias.  
Os adultos vivem apenas uma a duas semanas.


Hábitos
Este Escaravelho é considerado como uma das pragas de cereais e sementes mais destruidoras do mundo. Os seus alimentos naturais preferidos são o trigo e a cevada de malte, mas também se encontram frequentemente no arroz, amendoins e em peles curtidas. 
Não é comum encontrar-se adultos mortos, porque são muitas vezes comidos pelas próprias larvas.

Gorgulho Pequeno dos grãos

Aspecto
Adulto - 3 mm de comprimento. Têm uma cor castanha escura ou preta.


Ciclo de Vida
A fêmea deposita de 300 a 500 ovos, individualmente ou em grupos, em grãos soltos. 
Os ovos eclodem em poucos dias e as larvas perfuram os grãos danificados para continuarem o seu desenvolvimento. Depois da fase de pupagem, os adultos escavam até à superfície dos grãos. 

O ciclo de vida demora cerca de um a dois meses, dependendo da temperatura.


Hábitos
Originalmente nativos dos trópicos, espalharam-se por todo o mundo, mas são mais comuns nos resíduos dos grãos. 
Os danos causados pelos Gorgulhos Pequenos dos Grãos podem facilitar a infestação de pragas secundárias ou doenças.
Têm grande capacidade de voo e podem migrar facilmente para iniciar novas infestações noutros locais.

Gorgulho do milho

Aspecto
Os adultos podem atingir 4 mm de comprimento. 
A cor varia de castanho avermelhado a quase preto e têm, geralmente, quatro manchas amareladas ou avermelhadas bem definidas nas costas.


Ciclo de Vida
A fêmea faz um pequeno orifício no grão, onde deposita um ovo. Cada fêmea pode depositar 300 a 400 ovos durante alguns meses. 
Em poucos dias, os ovos eclodem e as larvas alimentam-se no interior do grão. Segue-se a fase de pupagem, com o gorgulho adulto a emergir mais tarde. O ciclo de vida completo demora quatro a sete semanas.


Hábitos

O Gorgulho do milho tem asas completamente desenvolvidas sob os élitros e pode voar imediatamente. 

Esta praga destrói sementes armazenadas, como trigo, milho e arroz.

Gorgulho mercador dos cereais

Aspecto

Adultos - 2,5 mm de comprimento. 

São achatados de cor castanha avermelhada. 
Têm seis projecções tipo serra em cada lado do tórax.


Ciclo de Vida
A fêmea deposita, em média, 200 ovos no espaço de 28 a 42 dias, individualmente ou em pequenos grupos. Os ovos são brancos, microscópicos e alongados. As larvas passam a pupa antes de chegarem ao estado adulto. Precisam de cerca de 35 dias para completarem o ciclo de vida, e os adultos vivem uma média de 10 meses. Num ano, pode haver sete gerações, em condições climatéricas quentes, sendo menos nos meses de Inverno.


Hábitos
Este gorgulho dos cereais prefere alimentos com elevado teor de óleo, como nozes, e pode introduzir-se em embalagens de produtos alimentares muito bem vedadas. 
Pode começar a formar-se bolor a seguir à contaminação, reduzindo a qualidade e o valor dos alimentos.

Gorgulho do arroz

Aspecto
Adultos - 2 a 3 mm de comprimento. Entalhes ovais no tórax. Preto-acastanhado. Não voa (élitros fundidos). Bico (focinho). 
Larva - geralmente escondida nos grãos, onde passa à fase de pupa. Sem patas. Prefere trigo e centeio, mas também infesta outros cereais.


Ciclo de Vida
30 dias a 30℃. Normalmente, 8 a 16 semanas. Pode desenvolver-se a 11℃.

Hábitos
Praga dos grãos. Os adultos acabados de emergir deixam um orifício de saída característico no grão.

Gorgulho Vermelho da Farinha

Aspecto
Adultos - 3 a 4 mm de comprimento. Os olhos estão mais próximos um do outro (vistos de baixo) do que no Tribolium confusum. Os últimos três segmentos das antenas formam um taco. 
Larvas - idênticas às do Tribolium confusum.


Ciclo de Vida
Semelhante ao ciclo de vida do Tribolium confusum, com a diferença de a temperatura mínima para o seu desenvolvimento ser 2,5℃ mais elevada.


Hábitos
Podem voar em ambientes com temperatura elevada. 
Alimentam-se de cereais, nozes, especiarias e frutos secos.

Gorgulho do feijão

Aspecto
O adulto mede 4 mm de comprimento. 
Tem uma forma típica de Gorgulho, com asas curtas, encorpado e um focinho largo e curto.


Ciclo de Vida
A fêmea deposita os ovos em feijões armazenados ou nas vagens no campo. 
Depois de completarem o crescimento, as larvas passam a pupas na cavidade que escavam no feijão. Os jovens adultos mastigam o feijão até abrirem uma saída, acasalam, depositam os ovos e iniciam uma nova geração. São produzidas seis gerações por ano.


Hábitos
Os adultos infestam legumes armazenados ou no campo e podem destruí-los completamente. 
A procriação é contínua nos produtos armazenados, desde que estes mantenham o seu valor nutritivo e o ambiente de armazenamento esteja quente.

Gorgulho do Feijão-frade

Aspecto
Adultos - 3 mm de comprimento. 
São castanhos avermelhados. As coberturas das asas (conhecida como élitros) são pretas e cinzentas, com dois pontos pretos. 
As larvas são esbranquiçadas, em forma de C, com cabeça pequena.


Ciclo de Vida
Os ovos depositados pelas fêmeas eclodem em 5 a 20 dias. 
As larvas costumam demorar de 2 semanas a 6 meses a desenvolver-se, antes de puparem dentro dos feijões secos. Os adultos podem encontrar-se no exterior, em flores, no início da Primavera. Podem ocorrer seis a sete gerações por ano.


Hábitos
Preferem feijão-frade seco, mas atacam ervilhas e outros feijões secos armazenados. 
Os adultos movem-se rapidamente e podem infestar sementes no campo, mas também podem procriar continuamente em feijões-frade secos armazenados.
Infestação

Infestação de Gorgulhos

Descobrir uma Infestação de Gorgulhos e Traças em alimentos guardados no seu armário pode ser angustiante. Devido ao risco de contaminação, muito provavelmente, irão estragar os alimentos com que entrarem em contacto. Em sua Casa, isso pode significar ter de deitar fora alguns quilos de farinha ou açúcar, mas na sua Empresa as perdas financeiras com mercadorias danificadas serão muito mais elevadas. 

É importante ser capaz de identificar os primeiros sinais de uma Infestação de Insectos dos Produtos Armazenados para permitir uma solução rápida e garantir que são tomadas medidas de Controlo que impeçam uma reinfestação.



Como Identificar Pragas em Alimentos

Sinais comuns da presença de Gorgulhos e traças, ou outros Insectos dos Produtos Armazenados:

  • Danos em produtos armazenados, insectos vivos ou mortos, larvas, pupas ou teias e casulos de traças em compartimentos de armazenamento de alimentos. 
  • Buracos, larvas ou teias do lado de fora de pacotes ou sacos. 
  • Larvas, pupas ou teias em fendas e fissuras em redor de prateleiras ou em máquinas. 
  • Larvas, pupas ou teias em derrames de alimentos. 
  • Larvas, pupas ou teias sobre vigas e parapeitos de janelas.

Onde encontrar Insectos dos Produtos Armazenados

Se suspeita de uma Infestação de Insectos dos Produtos Armazenados, é importante saber onde eles podem estar escondidos. Eles podem viver em produtos secos, tais como: 

  • Cereais armazenados 
  • Frutos secos 
  • Produtos derivados de cereais moídos e transformados 
  • Doces 
  • Queijo 
  • Carnes secas 
  • Gengibre Seco 
  • Peixe seco 
Como eliminar

Como eliminar Gorgulhos

Os Gorgulhos, bem como os outros Insectos dos Produtos Armazenados vivem em alimentos para o consumo Humano. Para eliminar estes Insectos, os alimentos devem ser removidos ou destruídos de maneira a que a infestação não se disperse, ou tratados de uma forma que não apresente riscos para o utilizador final. 

Os Serviços Profissionais da Biocontrol podem ajudar a sua Empresa com um controlo eficaz, assegurando o mínimo de perturbações no seu funcionamento e total conformidade com a Legislação de Saúde e Segurança ou do seu Sector de Actividade.


Métodos de prevenção de Gorgulhos

Negar o acesso a estas Pragas dos Produtos Armazenados às suas instalações deve ser a sua primeira linha de defesa. 

Elevados padrões de higiene e saneamento têm de ser mantidos de uma forma constante durante todo o ano e em especial nos meses mais quentes, quando a temperatura pode acelerar o desenvolvimento dos Insectos dos Produtos Armazenados.

  • Controlo de Temperatura - Se possível manter as instalações de armazenamento em ou abaixo de 16℃ e a humidade relativa a 30% ou menos. 
  • Assegurar que os mais elevados padrões de higiene, saneamento básico e práticas de limpeza são mantidos - limpe todos os excessos alimentares, tais como derrames e evite a acumulação de poeira nas instalações, máquinas, equipamentos, veículos de transporte e armazenamento. 
  • Evitar que os stocks/alimentos sejam armazenados no chão e perto de paredes, para facilitar a limpeza e as inspecções. 
  • Manter as matérias-primas em embalagens robustas - suficientemente robustas e/ou hermeticamente seladas para evitar infestações em qualquer local onde possam ser armazenadas. 
  • Instalar redes mosquiteiras em janelas e/ou portas - e garantir que as mesmas são mantidas em boas condições. 
  • Gestão de Resíduos - garantir uma política de recolha de resíduos selados.

Inspecções e Monitorização

Os Gorgulhos e outros Insectos dos Produtos Armazenados podem estar confinados a uma pequena área, como uma palete de matérias-primas, no entanto, se não forem detectados atempadamente, as Infestações podem dispersar-se rapidamente por todas as Instalações. Como tal, é importante que sejam efectuadas inspecções regulares, como parte integrante da Gestão e Controlo de Pragas.

  • Inspeccione as matérias-primas recebidas - todo o stock que entre deve ser inspeccionado numa área longe da principal área de armazenamento para verificar se existe qualquer evidência da actividade de pragas. Se for encontrada, o stock deve ser imediatamente rejeitado e devolvido ao fornecedor.

  • Instale dispositivos de monitorização - para monitorizar e localizar as Infestações no interior das suas instalações. Para além disso, também são uma ajuda ao fornecer informações sobre a gravidade e o tipo de espécies de uma infestação.

  • Instale Insectocaçadores - como os nossos Mata Moscas Luminos em todas as áreas interiores das suas Instalações para controlar e monitorizar Insectos Voadores. Os dados registados podem também ajudar a Controlar Pragas dos Produtos Armazenados.